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微醺人生 有酒有故事 ... 對於家鄉的美酒，你了解多少呢？哪些是傳承悠久的經典之作？中國各省各地的酒，又有怎樣的不同？今天為大家介紹下江西酒。 位於中部地區的江西，自古便被稱為「魚米之鄉」。這裡有顆粒飽滿的釀酒原料——糯米、大米、高粱；這裡有優質的富硒山林水源；這裡綿綿雨季氣候環境，非常適合釀酒微生物的緩慢生長。 集天時地利之美，且保留著自古流傳下來的釀酒工藝。江西的美酒，有著怎樣的魅力。三杯君帶您認識它（排名不分先後）。 ... 01 李渡高粱——擁有800年元代燒酒古窖池。 「千年老窖萬年糟,酒好需得窖池老。」 酒質的好壞，與窖齡有著莫大的關係。在南昌進賢李渡鎮，發現一處在元代流傳至今的完整古老窖池，距今已經有800元年，比號稱「天下第一窖」的瀘州老窖還要早上三四百年。 ... 李渡，正是憑藉它的酒窖優勢，成為中國酒行業的黑馬——2015年布魯塞爾國際烈酒大賽，與茅臺共獲金獎。 ... 02 四特酒——特香型白酒代表之作 中國白酒有十二種香型，其中江西的特香型白酒便占據其中一席。這種香型的典型代表，便是——四特酒。 如何描述這種風味呢？那就是清香帶有濃香，細細聞起來，還有一絲醬香的焦糊香，味道非常獨特。用專家的話描述，就是——三香俱備猶不靠。 這種酒是倚靠江西獨特的釀酒工藝製成的。它將常見的高粱原料換成大米，並在江西特有的紅褚條石壘酒窖中釀製，才賜予它神奇的風味。 ... 03 清華婺酒——集人民群眾之智慧 很多老江西人應該對清華婺酒印象深刻，它曾是江西四大名酒之一。你可知知曉它背後令人津津樂道的歲月往事？ ... 1958年，婺源創辦了一所鄣公山共產主義勞動大學。這所大學獨特之處在於，當時的學子一邊參加生產勞動，一邊進行知識學習。這令許多貧困學子擁有獲得知識的機會。 他們也將書本里學到的智慧，實踐應用到生產活動中，開發出江西省優質名酒——清華婺酒。 ... 04 清明酒——古老工藝的江南黃酒 清明酒，這個名字是不是很奇怪？ 原來這款黃酒只在清明時節、花開時分釀製，且一年只釀一次，是延續著「古法春釀」的江西美酒。 江西地區生產的黃酒與紹興黃酒有很大的不同，它的味道更濃稠，口感是一種入口非常順的甜。這種傳統甜黃酒，更適合中國人的口味。 在如今食用色素勾兌黃酒泛濫的今天，江西黃酒依然正宗而傳統。 ... 05 麻姑酒——古籍里記載的傳統名酒 或許是因為江西名山好水甚多，古代道教人士常隱於贛鄱深山修行。麻姑，便是道教里的神話人物。她曾三次看到東海變為桑田，可見其壽命之長。 麻姑酒，便是這樣一款長壽藥酒。它取江西山林資源——首烏、靈芝等中藥材，陳年封缸三年以上而成。在古時候，這款酒名氣非常響亮。唐代大書法家顏真卿曾稱讚：「三杯可卻病，久服能益壽。」 ... 06 堆花——不只是小瓶裝 堆花酒產于吉安地區，是一款非常有地域工藝傳承的美酒。據稱，其名稱源於當地名人文天祥稱讚地方美酒「層層堆花真乃好酒」，故得此名。該酒上世紀曾屢次獲得省級評酒會獎項。如今，市面上常見的以「口杯裝」居多。 ... 07 章貢王——有歷史的好酒 章貢王的前身是——江西贛州酒廠。它創建於1952年，是國家收購當地老字號萬源協記酒棧而成立。 民國時期，當地有一首流行的民謠：「大碼頭的水，二城門的風，營角上的嘴，忠節營的鬼，東門井的酒……」」這裡指的東門井的酒，就是品質非常上乘的贛州地域美酒，如今的章貢王。 ... 08 七寶山——江西濃香經典 江西的很多酒是特香型的，但七寶山屬於濃香型白酒。它產於上高地區。該廠是1957年在地方老酒坊的基礎上改建而成，可謂歷史悠久。上世紀1985年、1989年被評為江西省優質酒。品質還是不錯的。 ... 09 全良液——曾經風靡一時的佳釀 全良液與五糧液名稱相似，但這並不是一款山寨酒。它產於上饒地區，1986年榮獲江西省優質酒稱號，曾暢銷北京、上海、廣州、遼寧、浙江、福建等省市。 ... 10 臨川貢——傳承經典的地域名酒 臨川貢酒產於歷史名人王安石、湯顯祖的故鄉，已有數百年的歷史。北宋宰相王安石以家鄉美酒獻給宋神宗皇帝，深得皇上厚愛。由此，而得臨川貢酒美名。 江西大部分的白酒風味主要是特香型，黃酒則是封缸數年的甜型黃酒。憑藉天然地理優勢，有些地區保留著非常傳統的藥酒工藝——麻姑酒、烏雞白鳳酒。這一點還是比較難得的。 地域酒文化博大精深，此處展示的僅僅是江西酒的一小部分。圖片大部分為上世紀老酒，不做採購參考。 說到這裡，小編不得不多說一下白酒的各種香型中的醬香酒，其他香型白酒一般三斤糧食就釀一斤酒了，而醬香酒是五斤糧食才釀一斤酒，而且還是遵循古法釀製，工藝極為複雜，作為醬香酒的領頭羊茅臺酒，相信大家都很熟悉，但是由於價格太過昂貴，一般家庭喝不起，但是小編給大家分享一款性價比超高的一款醬香酒，口感和飛天茅臺相似，願君品鑑！ ... 這款名叫懷莊·傳統陳釀，是中國十大釀酒師之一陳啟龍大師親自釀製的。只採用茅臺鎮本地的小紅高梁，當季紅纓高粱，皮薄，顆粒飽滿，能經受多次蒸煮是釀酒最好的用料，採用坤沙工藝（最頂級的醬酒工藝）四五斤小紅高梁才能出一斤酒 ... 說到酒質，這款傳統陳釀達到了國酒的品質，賣的卻是二鍋頭的良心價，這款酒優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長，入口不辣喉，喝多不上頭，不僅讓人一喝難忘，最主要是喝醉後第二天不難受很多酒量不好的人，喝其它酒三四兩就醉了，但是喝陳啟龍大師釀的酒，七八兩也不會醉，懷莊·傳統陳釀酒是大師為之驕傲的作品 ... 最後看一下酒線和酒花，打開瓶子濃厚的醬香會撲鼻而來，細細的酒線，微黃稠密的酒體，飽滿細密的酒花久久不會消退，要是能喝上一口，甚是美哉!想了解收藏茅臺鎮醬香酒的酒友可以微信搜索16685638102，讓您喝上真正的陳年純糧食酒！每天前五十名有精美酒具送出
內容簡介
本書維持「挑戰」系列叢書一貫之特色－「挑戰自我極限，夢想輕鬆實現」，帶領您進入PhotoImpact 10的數位生活領域，體驗「數位生活真精彩，創意設計自己來」的全新快感，不但有各類基礎工具的詳細說明與數位影像概念解說，更有影像、網頁及動畫效果實作，讓您不但能奠定良好的影像概念，也能確實將所學應用於工作實務上。
基礎學習篇：所謂「工欲善其事，必先利其器」，此篇帶您認識 PhotoImpact 10 的新功能，了解PhotoImpact 10 的操作介面，感受數位影像編輯新樂趣，試著作出您的PhotoImpact第一份作品，並活用工具箱與百寶箱。
影像寫真篇：PhotoImpact 10 已提供您整理、改善數位照片所需的一切工具，在此篇中您可以輕鬆享用專業攝影師用以編修與改善照片的工具與技術，並透過專業的攝影濾鏡，輕鬆製作需動用昂貴相機鏡頭和濾鏡才能完成的效果。
創意設計篇：應用 PhotoImpact 10 完整的繪圖設計工具，您可以透過強大的美工文字、3D功能、各式筆刷及包羅萬象的百寶箱功能設計出豐富多樣的創意設計作品，讓您輕鬆成為生活創意大師！
網頁製作篇：經由PhotoImpact 10 絕佳的網頁製作功能設計出如彈出式功能表、跑馬燈、垂直捲動、交換影像及精彩的JavaScript 投影片秀，讓您在此篇學會如何自訂網頁上的各種效果，完全不需編寫程式就能成為網頁設計大師。
動畫製作篇：百寶箱中的「動畫圖庫」及 Gif Animator 都是我們製作動畫的好幫手，透過PhotoImpact 10 的穿針引線，不但可以製作出具專業水準的網頁 GIF 動畫，也能將觸角延伸至 Flash 動畫、視訊檔案、簡報、多媒體光碟…等應用上。
附件內容
˙本書範例與習作檔
˙本書範例教學影片（第11到第18章）
˙友立PhotoImpact 10中文30天試用版
˙Ulead Photo Explorer英文15天試用版
˙Ulead COOL 360英文15天試用版
˙Ulead GIF Animator英文15天試用版
目錄
基礎學習篇
第一章 PhotoImpact 10 大玩家
1-1 我能用 PhotoImpact 做什麼？
1-2 數位影像的基本概念
第二章 PhotoImpact 10 新玩意
2-1 PhotoImpact 10 新增功能
2-2 認識 PhotoImpact 使用介面
2-3 檔案的新增、開啟與儲存
2-4 PhotoImpact相關學習資源
第三章 數位影像編輯新體驗
3-1 影像編輯概念
3-2 我的第一個作品–生日祝福留言板
習作園地
第四章 活用工具箱與神奇百寶箱
4-1 活用工具箱
4-2 神奇百寶箱
小技巧 選取範圍的調整
第五章 物件概念總體檢
5-1 物件與基底影像的差別
5-2 物件的形成
5-3 物件的使用
5-4 套用百寶箱後，物件的轉變與限制
習作園地
影像寫真篇
第六章 數位照片編輯
6-1 各種輸出媒體所需的影像尺寸
6-2 直式數位照片轉正
6-3 快速編輯
6-4 增加相片邊框
6-5 影像類型
6-6 單色調與雙色調影像
小技巧 掃描影像修復
習作園地
第七章 進階數位照片調整
7-1 日光模擬
7-2 它傻瓜，你聰明–樣式圖庫
7-3 影像的色彩調整
7-4 肌膚美白大作戰
7-5 月亮陰晴圓缺自己來
7-6 高動態範圍修正影像
習作園地
第八章 數位照片特效應用
8-1 影像合成
8-2 增加數位相片景深
8-3 星狀濾鏡讓影像閃閃發光
8-4 材質濾鏡變化不同影像表面材質
8-5 創意扭曲–健康曲線自己來
8-6 馬賽克效果 18 歲以下不宜觀看
8-7 拼圖與翻頁特效
8-8 我家也有畢卡索–藝術特效
小技巧 (一) 如何顯示快速範例
小技巧 (二) 如何調整自動存檔的時間
習作園地
第九章 批次工作-讓您精神百倍
9-1 使用預設的工作指令
9-2 錄製工作指令
9-3 工作指令的調整與編輯
9-4 工作的匯入與匯出
9-5 批次工作
小技巧 (一) 將工作加入百寶箱中
小技巧 (二) 將工作套用至已開啟的多張影像
習作園地
第十章 廣角影像縫圖
10-1 廣角影像的縫圖–使用 PhotoImpact
10-2 廣角影像的縫圖–使用 Cool 360
小技巧 (一) 如何拍攝環景照片
小技巧 (二) 360 度全景畫與廣角影像的差別
習作園地
創意設計篇
第十一章 新年賀卡與情人卡
11-1 新年賀卡
11-2 情人卡
第十二章 名片製作
12-1 「茶之鄉」名片
第十三章 地圖製作
13-1 商圈地圖
第十四章 3D 立體娃娃
14-1 3D 立體娃娃製作
第十五章 小雞金飾
15-1 小雞金飾製作
第十六章 婚紗光碟標籤
16-1 婚紗光碟標籤製作
第十七章 MSN 大頭貼
17-1 庫太製作
第十八章 饗宴海報
18-1 饗宴海報製作
第十九章 四季書籤
19-1 「春」書籤的製作
習作園地
第二十章 我的便利貼
20-1 視訊線效果
20-2 便利貼製作
第二十一章 郵票與郵戳
21-1 郵票製作
21-2 郵戳製作
習作園地
第二十二章 剪影效果
22-1 取得影像的輪廓
22-2 新人剪影杯墊製作
習作園地
網頁製作篇
第二十三章 網頁設計概念
23-1 網站製作流程
23-2 網頁設計注意事項
23-3 網頁上使用的影像格式
23-4 使用影像最佳化程式
習作園地
第二十四章 網頁元件設計
24-1 元件設計師
24-2 背景設計師
24-3 按鈕設計師
第二十五章 網頁的製作與輸出
25-1 樣版網頁的製作
25-2 網頁的切割與輸出
25-3 網頁範本資料庫
小技巧 (一) 將網頁樣板加入百寶箱
小技巧 (二) 切割資料的匯出與匯入
習作園地
第二十六章 Web物件與 JavaScript 特效
26-1 Web 物件
26-2 JavaScript 特效
小技巧 (一) 如何編輯與移除 Script 特效？
小技巧 (二) 如何設定 HTML 文字物件的超連結？
小技巧 (三) 如何將 HTML 文字轉換成影像？
小技巧 (四) 如何在投影片秀中處理直式與橫式影像？
小技巧 (五) HTML 文字與文字工具製作文字的優缺點
習作園地
動畫製作篇
第二十七章 動畫圖庫
27-1 認識主畫格控制面板
27-2 如何產生雲霧動畫
27-3 認識腳本形式的動畫
27-4 製作有趣的創意扭曲動畫
小技巧 創意扭曲中不變形區域的使用
習作園地
第二十八章 Gif Animator 5 動畫輕鬆做
28-1 認識 GIF Animator
28-2 製作 Frame by Frame 逐格動畫
28-3 文字動畫
28-4 連續漸變動畫
28-5 動畫的匯入與匯出
習作園地
工具應用篇
第二十九章 螢幕擷取
29-1 認識擷取設定面板
29-2 螢幕擷取
29-3 將網頁開啟成影像
習作園地
詳細資料
- ISBN：9867489799
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 512頁 / 16 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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