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大家好!這裡是草哥哥美食。一個專注家常菜的美食小編,我的宗旨是:一天一道美食,一年一個大廚。 ... 今天中午的時候,溫度可能有個20多度了吧。火紅的太陽在那高空中掛著,要不是看著時間日期,我還以為夏天來了呢!再家一覺睡醒躺到10點多已經是常態,剛開始的時候,我爸媽他們還會喊我起床吃早飯,如今都是喊我吃中飯。可能已經放棄讓我早起吃早飯這個想法了吧! ... 今天呢,要給大家帶來一道營養豐富的芽苗菜。那麼有的朋友就會問了,什麼是芽苗菜呢?其實它就是黃豆芽的另一種叫法。說起黃豆芽大家就不陌生了吧。我記得我還在上小學的時候,科學老師有布置過養黃豆的作業。那時候我的豆芽長得還很好呢!。 ... 那麼接下來我們就看看如何製作一道清熱提神,駐顏烏髮,營養豐富的芽苗菜吧! 豆腐結炒有機黃豆芽 【需要準備】:黃豆芽,大蔥,美人椒,千張,大蒜,雞精,味精,鹽,醬油 ... ——【詳細步驟分解】—— 第一步,首先我們把買來的千張皮先改刀成條,因為買的千張皮是長方形的,所以只要豎著切去就好了,分隔距離差不多2厘米的樣子。然後再把千張皮縱向對摺後打結。 —— (注意:手法細節就是,左右手同時拿住千張條的兩端,左手在上右手在下,向內折。然後右手的這端從孔穿出來就好啦!) ... 第二步,然後開始準備要用到的小料,大蔥葉子和梗都切斜刀。美人椒切片,大蒜切片 。 ... 第三步,然後鍋中燒水,水開之後放入千張結大概2分鐘的樣子。熟了之後撈出控干水分備用。黃豆芽也是如此差不多3分鐘的樣子,同樣撈出來瀝乾水備用。不同的是黃豆芽。需要用涼水沖涼之後再瀝乾備用。 —— (注意:之所以黃豆芽需要用涼水沖涼是因為,這樣做可以提升它的脆性。) ...... 第四步,鍋中放入色拉油,再放入切好的大蔥和大蒜 ,炒到冒出香味。 ... 第五步,然後放入瀝乾水的黃豆芽和千張結,還有準備好的辣椒和大蔥葉子,在放鹽,醬油,雞精,味精。中火翻炒均勻就可以出鍋啦! ... 成品展示圖:這樣一道營養豐富的芽苗菜就做好啦! ... 【總結】 黃豆芽吃去很脆,也是屬於一道咸鮮味的菜品吧!還是蠻下飯的。兩樣主要的食材都是比較容易入味的食材。當炒在一起時,千張結又伴有黃豆芽的清香。整體來說,菜品好看,製作簡單,功效極好,看了就會。是不是很簡單的呢?明天就可以準備材料試試嘍! 我是一個古靈精怪,特別活潑,專注家常菜的美食小編如果還認可的話,那麼關注「草哥哥美食」進行點讚或者收藏。我每天都會跟大家分享家常菜以及各種烹調技巧,如果你有什麼問題的話,可以在下方評論區和我進行互動。感謝大家觀看,那就這樣嘍,明天見,拜拜!
內容簡介
我的薪水我做主
一本專為薪薪人類創高薪的工作手冊。決定你薪水的不是老闆,不是企業大小,不是學歷高低,而是你如何把自己從優秀變卓越!
大陸聯想集團總裁的柳傳志:「人才是利潤最高的商品,能夠經營好人才的企業才是最後的大贏家。」
松下幸之助:「首先是創造優秀員工,然後是製造電器。」
通用電氣公司前董事長威爾許:「公司一般都是由20%的優秀員工主導的,這20%的員工影響著另外80%的員工,決定著一個公司的經營效率。」
比爾.蓋茲:「把我們頂級的二十個人才挖走,那麼我可以告訴你,微軟會變成一個無足輕重的公司。這些人絕頂聰明,他們與公司一同成長,是他們組成了這樣一個團隊。」
公司的核心技術、開發能力、與關鍵客戶的關係的鑰匙,都掌握在20%的精英手裡,老闆絕不會虧待真正卓越超凡的人才。當你滿腹委屈、感慨懷才不遇時,請你認真思考,你身上缺少些什麼公司所需要的觀念精神。這就是本書將告訴你的成功祕密。
作者簡介
高紹軒
實戰派人力資源專家,美國人力資源協會認證講師、 PTT 國際職業培訓師資格認證講師,國際管理諮詢協會認證諮詢師、國家人力資源管理師認證培訓講師,並與麥肯錫、羅蘭貝格、普華永道國際知名諮詢公司合作。
具有二十多年的管理實踐經驗,曾在國內外著名企業擔任總經理、人力資源總監等高級管理職務,對於國內外產業動向有深入了解與研究。
詳細資料
- ISBN:9789866297229
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 290頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.45 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/6BR66Bn.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010490196
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